Ingrédient de base dans les cuisines du monde entier, l’oignon est vraiment une saveur internationalement reconnaissable. C’est pourquoi, chez Al Hassan, nous prenons des précautions supplémentaires pour perfectionner le goût et la texture de nos oignons. Contenant des sucres naturels, des vitamines A, B6, C et E, et les oignons sont également une source viable de fibres alimentaires, d’acide folique et de fer. Pendant des siècles, les oignons ont été utilisés pour réduire l’inflammation et guérir les infections.
